整改约谈!《都挺好》刷屏,现实原型被查!

中国青年报 03-27

据苏州市姑苏区平江街道市场监管局 27 日消息,此前一日监管局对因电视剧《都挺好》而爆红的餐馆 " 翰尔园 " 进行了全面食品安全检查。

近日,大火的电视剧《都挺好》迎来大结局。由于该部电视剧有不少场景在苏州拍摄,也一并带红?#33487;?#20123;取景地。作为剧中男女主角相识的餐馆 " 食荤者 " 的原型,翰尔园一跃成为 " 网红店 ",生意火爆。

但剧中内?#23433;?#20998;是在摄影棚里完成,因此 " 食荤者 " 后厨的实际情况,大家并不知晓。

26 日,平江街道市场监管部门的执法人员对翰尔园的后厨进行了环境卫生、原料控制、加工过程控制、设施设备维护等方面的全面食品安全检查。

市场监管部门从证照公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工过程控制、设施设备维护、餐饮具清洗消毒等方面,对该店后厨进行了全面检查。

执法人员发现该店存在一些管理不规范的问题,如员工私人物品与厨房食品原料混放、员工健康证明过期未补办、部分食品原料标识模糊?#21462;?/p>

执法人员介绍:" 我们在灶台上发现一袋包装油腻的抹茶粉,生产日期已模糊不清。还有只差一天就要过期的黄瓜籽粉,员工称?#20146;约?#21507;的食品。除此之外还发现部分员工健康证明也已过期,没有及时补办 "。

店内经理坦言,如今店里成了 " 网红 ",每天都有游客慕名而来,供应?#23458;?#22686;,人手短?#20445;?#30830;实存在管理困难。

现场执法人员对店内负责人进行严肃教育,要求落实各项食品安全制度,严格按照接待规模向消费者提供服务,确保食品安全。对店内发现的问题,执法人员责令该店限期整改,并将约谈该店负责人进一步调查。

食品安全无小事

被查一点不冤枉

中国青年报(ID:zqbcyol 整理:张力友)综合自现代快报讯 ( 通讯员 陈枫 记者 高达 ) 、中新网(记者 ?#30001;看苏州 APP

相关标签: 食品安全 网红 苏州

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